【2019熱銷商品】千家詩讀本分享

8月 25, 2019

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作者：楊家豪註輯
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出版社：文國書局
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出版日期：2002/04/01
語言：繁體中文

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

點頂級牛排要求「半熟」　翻面一看讓他傻了：這怎麼吃？
不少人吃過牛排，並且有自己偏好的熟度，有些人喜歡3分熟，也有人喜歡半熟。但最近有香港網友發文提到，他到澳門某酒店餐廳用餐，點了1份「半熟」牛排，沒想到餐點上桌後，他將牛排翻面，結果卻讓他傻眼，讓他忍不住痛批「這服務態度我還是第一次見到！」

這名網友日前在臉書不公開社團「澳門難食中伏團」發文和分享照片，他抱怨澳門某間酒店的服務態度極差。原本打算好好開心地享用Buffet，起初吃起來還算愉快，口味也還不錯，而且餐後還有打折優惠，只是美中不足的是，出菜速度太慢，而且螃蟹吃起來不新鮮。

該間酒店推薦的主餐「席切頂級和牛」和「威靈頓酥皮牛柳」，都只出餐1次後就沒再補充。就在等了一段時間後，推出的「頂級和牛」牛排，他不滿意熟度，因此請主廚幫忙特製1份「半熟」牛排。

等了一會兒之後，牛排上桌了，沒想到一看竟然是「一面生、一面熟」，當下讓他十分錯愕。該名網友忍不住直呼「第一次見這樣的服務態度！吃這樣的食物，真的是花錢買氣受。」

不少網友看到後紛紛回應，有人認為「可能是廚師忙中有錯，牛排忘記把反面煎了」、「這廚師有創意，技巧也十分高超」；店家得知後表示，將會內部最暢銷產品結婚送禮推薦調查了解實際狀況，若真屬實未來會加強改進。

躺著搖搖膝蓋矯正骨盆，髖關節回正、腰痛膝痛都改善

【早安健康／張承宇報導】走路總覺得某一側怪怪卡卡，無法順暢步行？或是腰痛、膝痛卻總是找不出原因？日本醫師指出，髖關節和骨盆如果出現歪斜、不正，就可能會影響到身體平衡，還可能牽連到周遭部位、引起疼痛。想改善腰痛膝痛，只要躺著簡單搖搖膝蓋，就可能讓歪斜的髖關節、骨盆、脊椎回正！

髖關節歪斜恐影響脊椎，造成腰痛、膝痛等問題

日本今井醫院醫師城戶淳美表示，保持正確的姿勢是健康的必要條件，例如髖關節若是有左右長度差異，就可能讓全身的平衡出現問題；骨盆若是歪斜，也可能造成腰痛、膝痛、生理痛、便祕下痢。不僅如此，骨盆歪斜還會影響到脊椎，甚至透過脊椎影響到頭蓋骨，在這些部位中可能出現神經受到壓迫，造成肢體麻痺。

而全身的肌力、平衡若是不良，就可能造成身體各處出現僵硬疼痛，甚至因此影響到耳朵、眼睛等器官，造成耳鳴、重聽、暈眩、眼睛疲勞等症狀，還可能引發高血壓、糖尿病等生活習慣病。

日本Body Care學院院長、物理治療專家谷口光利也表示，髖關節是人體最大的關節，具備聯繫上半身、下半身的重責大任。而在他多年的臨床經驗中，身體不好的人大多有髖關節問題，例如肩膀僵硬、駝背、手腳冰冷、水腫、等，都和髖關節健康息息相關，若是不加以改善，還可能讓身體其他部位被迫採取歪斜、怪異的姿勢來遷就髖關節，造成其他部位的疼痛。

城戶淳美建議透過簡單的搖膝蓋動作，能幫助修正姿勢、讓髖關節恢復正確位置，髖關節回正也同時具備矯正脊椎、骨盆的效果，每天簡單的練習，就有助身體恢復平衡，改善身體歪斜造成的腰痛等問題。

這樣做簡單動動膝蓋，幫助髖關節回到應有位置

仰躺，立起膝蓋，雙膝蓋併攏，抬高小腿。
將腳向胸部靠攏，雙手握住膝蓋。
維持這個狀態，讓膝蓋前後輕搖20～30次，建議早晚各做一次。

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