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商品訊息描述: 熱銷新書哪裡買好書推薦商品>新書排行榜 本書從三大方面分別列舉了《紅樓夢》女性角色的移動動機而各作闡述,而無論是被動的流離、主動的出遊,甚至是被用以作為男性遺民的代言,其背後都可歸納至同一個目標--以書寫達成記憶。在寫作/口述的當下,她手中的筆以及說出的語言便不再只是形而下的物質和溝通媒介,甚而可以昇華為擁有形上神性,網購達人以救贖那些不被記憶的群體。於是我們有了說故事的人,並擁有了得以傳承後世的不朽故事。

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商品訊息簡述:

  • 出版社:元華文創股份有限公司   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/11/28
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



台彩端午加碼5億元 「路過」投注站領肉粽 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
端午節將近,台灣彩券公司加碼5億元獎金,包含首次在端午節推出的大樂透「百組百萬」加碼,以及威力彩機動加碼、BINGO BINGO連續加碼16天;還有彩券行今天推出「路過」領肉粽的活動,限量300顆肉粽。大樂透在今年端午節首度採用開獎機加開「100組100萬元」,這種加碼過去僅在春節期間出現;台彩指出,民眾購買5月28日開獎的「大樂透」,除了可以對例行開獎的頭獎到普獎的獎項,只要彩券選號完全對中任一組加開的6個促銷獎號(01~49號,每組開出6個號碼),就有機會成為百萬富翁,但若同一組促銷獎號有兩注(含)以上中獎,則100萬元獎金由中獎注數均分。. } }); } 若100組促銷獎號未全數開出,剩餘組數將於下期開出,消費者可繼續購買下期「大樂透」,直到「100組100萬元」獎項最近流行產品網路人氣產品top10皆有人中獎或至6月21日活動結束為止,本活動的對獎方式為「買當期、對當期」,無法跨期對獎。除了台彩的人氣商品排行榜特惠活動加碼方案,位於台北市士林區的飛來發投注站也在今天推出,下午3時起「只要」路過飛來發,即可領取肉粽1顆的活網友一致推薦好康動,整個活動肉粽限量300顆,領完為止。除了「大樂透」,今年端午「威力彩」採取機動加碼的方式,自5月27日至7月25日,若「威力彩」前期累入頭獎金額未達3億元,則當期「威力彩」頭獎將加碼2億元,活動期間加碼1次為限。每5分鐘開獎一次的「BINGO BINGO賓果賓果」將從5月31日起連續加碼16天,「基本玩法」1~6星9個獎項實施獎金加碼,獎金最高變2倍;簡單好玩的年終募集網購人氣產品「猜大小」獎金倍數也將由6倍提高為7倍;「猜單雙」,猜中「單」或「雙」獎金倍數也將由6倍提高為7倍。位於台北士林的飛來發投注站今天推出「路過」領肉粽活動。圖/飛來發投注站提供 分享 facebook 台彩公司明天推出大樂透端午節加碼活動,圖為台彩總經理蔡國基(左二)日前在記者會宣布端午加碼方案。本報資料照片 分享 facebook


 體脂降10%!她自創「一碗料理菜單」狂吸10萬粉絲



編按:健身網紅May(劉雨涵)鑽研健身料理兩年,設計出健身、減肥、養生都有用的「一碗料理(Mayfitbowl)」,兼顧美味與健康,為每道料理精算蛋白質、醣類、脂質,並估算出最重要的熱量,過去她常常將菜單分享在Instagram等社群,目前追蹤的粉絲人數已經超過10萬!

【早安健康/劉雨涵】Mayfitbowl的餐盤設計重點

Mayfitbowl是以我的May取名,加上fitbowl(健康碗)構成May的招牌健身碗!

它源於我的健身旅程,及稟持著吃美味食物的吃貨熱忱,讓料理兼具口感及視覺上的色彩鮮豔;烹調快速簡易且營養均衡,是最大的特徵。

重點①攝取均衡營養、控制熱量

「Mayfitbowl」是我為自己設計的健身餐所創的名字。每一碗Mayfitbowl除了滿足健身者需要的營養外,還要達到好吃、豐盛,而且做起來簡單的目標。

一般營養素主要分成蛋白質、醣類、脂質、維生素和礦物質,除了均衡補充的方式,也可以依照需求改變飲食內容、調節比例。我的Mayfitbowl,便是利用調整「蛋白質、醣類、脂質」攝取量,來達到「增肌減脂」的功效。

在我的mayfitbowl,每一碗都富含蛋白質和纖維,無論目標是增肌或減脂,都建議吃到足夠蛋白質(體重X1.5∼2.2倍公克)的量。蛋白質的好處非常多,除了幫助修補肌肉組織、提高代謝,作為3大營養素之一,它能提供熱量、調節重要生理機能、有效穩定血糖。現代人飲食習慣走向精緻化,尤其台灣人喜愛吃高油、高鹽、高澱粉的食物,導致蛋白質攝取不足,長期下來,就養成瘦胖子的泡芙人體態。藉由動手備健身餐,能改善飲食營養不均衡的問題。

至於醣類,或稱碳水化合物,常見食物如各種蔬菜、麵飯類和水果。主要分為糖類、澱粉和膳食纖維。前兩種可被人體消化,是熱量的重要來源,膳食纖維雖無法被人體吸收,卻可增加飽足感、促進腸胃蠕動。碳水的量可依照增肌或減脂目標調整,目標在減脂的人,建議減少碳水的量,將碳水集中於訓練前後。目標在增肌的人,可增加碳水與總卡路里攝取量,補充修補肌肉組織的需要熱量。

油脂類,同樣是不可忽視的三大營養素之一,它是構成身體細胞的重要成分,也維持神經系統正常運轉。建議可多攝取好的脂肪,如橄欖油、酪梨、堅果油,不僅能減少心血管疾病,還能為人體提供多種有益的維生素,維持器官組織有效運作。

總結而言,欲達成體態目標,一定要對營養素有初步的概念,才能逐步達成增肌減脂的成果。依據前述的熱量算法,我們可以訂立自己的一日卡路里,並在下面內文中,學習依照設定的營養素,設計屬於自己的健人菜單。

重點②營養素的攝取比例要正確

首先,我們必須知道3大營養素分別能提供的熱量。蛋白質和醣類都是每g提供4大卡,脂肪每g提供9大卡。而依據Mayfitbowl的設計,每人每天的營養素攝取量是:總熱量的30~40%為蛋白質、40~50%為醣類、20~30%為優質脂肪。假設A小姐確立自己一天要攝取2000大卡,那麼她應該透過蛋白質補充的熱量就是:(2000大卡 × 30%)÷4大卡(蛋白質單位熱量)=150g。若A小姐今天三餐都吃健身碗,則每碗平均需有150g÷3=50g的蛋白質。下面也以平均分配營養素於三餐的方式作示範:

這道「蒜味雞胸佐涼拌蔬菜絲」,包括蛋白質47g(雞胸肉、蛋)、碳水化合物74g(黑木耳、小黃瓜、糙米飯)、脂質(橄欖油、蛋黃)15g,是一碗營養滿分的May_tbowl !

  1. 沙拉葉洗淨,擦拭水分。
  2. 小黃瓜洗淨、斜切成薄片;小番茄洗淨、去蒂、對切。
  3. 洋蔥洗凈,去皮、切小丁,泡冰水去嗆味。
  4. 酪梨剖半去籽及皮,以叉子壓成泥。


作法

  1. 製作酪梨鮪魚蛋白醬:蛋以滾水煮10分鐘,煮至全熟後,取出剝殼並壓碎。將罐頭鮪魚拌入水煮蛋碎、酪梨泥、洋蔥丁,擠入檸檬汁,加入鹽、黑胡椒,完成拌醬。
    May's Tip 鮪魚罐頭可以挑選水煮的產品,使用前先瀝掉多餘水分,較健康!
  2. 將沙拉葉、小黃瓜、小番茄拌入酪梨鮪魚蛋白醬,擺盤即可。


吃貨May說
這款沙拉醬是我自己發想出來的,由於酪梨容易氧化,建議及早食用完畢。沒有酪梨的時候,我也會用1大匙無糖優格取代,雖然沒那麼美味,但比起外面加了滿滿美乃滋的鮪魚醬,這樣的抹醬健康、清爽許多。




本文摘自《一碗搞定!增肌減脂健身餐》/劉雨涵/瑞麗美人國際媒體


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