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逝者自然風乾 峇里島天葬村成暗黑系旅遊景點
印度峇里島有一個村落(Bali Aga,Trunyan),村裡過世的人不下葬,而是放在竹籬笆裡風吹日曬讓大體自然風化,待完全風化之後家屬再「撿骨」,這個特殊文化近年因有不少國外遊客造訪,外媒也相繼報導,稱之為「靈魂的旅程(THE JOURNEY OF THE SOUL)」,反成了暗黑系旅遊觀光景點。
人死後有許多種儀式,包括土葬、火葬、樹葬、海葬甚至是特定的習俗「天葬」。在印尼峇里島一個村落,有個特殊的傳統文化,死去的人不下葬,只用簡單的竹籬笆隔起來放著,任由風吹日曬來讓大體自然風化,不需要過多的祭拜,只要放上一些死者生購物經典商品前喜愛的衣物或是小物,就可以讓逝者安息。
在這個村裡,共有11個竹籬分別間隔每一具遺體,當大體數量超過時,當地人就會按照放置時間慢慢清除掉,騰出空位讓新的遺體進入岸置,等到大體完全風化簍空時,親屬就會前去進行「撿骨儀式」。據指出,這竹籬是架在當地一棵大樹下,當地認為大樹會吸收屍臭。
當地人也認為,只有男性及已婚女性可以受到天葬的待遇,有些人如果執意進入或是安葬於此,很可能就會造成地震或火山爆發等天災。
由於近年有不少外籍遊客到訪,外媒也多所報導,讓這個村落成了峇里島文化深度旅遊的一個特殊熱門景點。
血糖降不下來,八大降糖食物這樣吃才對
TesaPhotography /pixabay
每日健康/梁崇明(大千出版社、大喜文化、心鼓手文化的發行人)
糖尿病其實是一種生活習慣病,患者飲食通常都太甜太油,又不愛運動,現代人吃得太精緻、攝取過多營養卻沒有相對的消耗,這樣下去,糖尿病很快就會找上門。
除了啤酒酵母這類營養保健品,控制血糖也能靠食療,以下推薦八種食材:
1. 糙米
富含纖維質,食後有飽足感,不會大幅提升血糖含量。糙米本身含鉻元素等多種礦物質,能促進脂質和糖類代謝,糖尿病患者更應該預防鉻流失,可多吃海藻類與糙米,可以有效降低罹患糖尿病的風險。
2. 漿果
覆盆子、藍莓、草莓和蔓越莓都含有豐富的抗氧化劑、維生素和膳食纖維。
3. 山藥
含有植化素楊梅素,有助身體調節血糖。山藥含有胰島素分泌時不可或缺的鎂、鋅、維生素B1、B2等成份,可促進血液中葡萄糖的代謝,使糖分緩慢吸收,抑制飯後血糖急升,也避免胰島素分泌過剩。
4. 洋蔥
含有機硫化合物烯丙基二硫醚,可以增加體內胰島素,幫助血糖利用。洋蔥和糙米一樣都含有鉻元素,可以幫助胰島素發揮作用,硫化合物也能防止血液中血小板凝固,使血液流動,還有消除自由基的功效。
5. 苦瓜
含有苦瓜苷,能刺激分泌胰島素,此外,苦瓜含有特殊多胜肽類,有降低血糖的功能,而苦瓜中的粗纖維、果膠不僅能解決便祕問題,刺激腸道蠕動,還能幫助控制血糖。
6. 地瓜葉
富含植化素中的楊梅素,可讓血管中多餘血糖不會滯留在血管內、熱量低,具有飽足感,可減少熱量攝取、降低膽固醇,同時有助糖尿病患者血糖控制。
7. 蘋果
富含楊梅素、綠原酸、阿魏酸等植化素,有助調整血糖,蘋果的果膠成份能夠延後飯後血糖上升。
本文摘自大喜文化《素食者的雞精:啤酒酵母:缺乏維他命B群,頭暈、心悸、痠痛、便秘和慢性疾病通通找上門》
作者:梁崇明(大千出版社、大喜文化、心鼓手文化的發行人)
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