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商品訊息簡述:
作者： 達觀編輯部
新功能介紹- 譯者： 崇賢書院
- 出版社：達觀
新功能介紹 - 出版日期：2018/08/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
味道跟真肉越來越像！ 「人造肉」前景看漲
全球生產人造肉的業者越來越多，連鎖速食業者也來參一腳，巴克萊銀行相當看好人造肉產業的前景，預估十年後規模會達到1400億美元。亞洲市場像韓國吃素人口逐年增加，也因此帶動素肉市場的發展。
漢堡肉在煎台上發出滋滋聲響，看了讓人口水直流，如果光看外表真的很難分出素漢堡肉跟真肉排，有什麼差別。
漢堡店業者：「我們這裡有一個Beyond漢堡，還有一個普通的牛肉漢堡，完成擺盤後根本看不出哪裡不同。」
曼哈頓這間漢堡店引進的素肉排，要顛覆紐約人對肉的感官味蕾。
漢堡店業者：「目前反應都還不錯，我們的菜單有50%是素食。」
素漢堡嘗鮮者：「有點煙燻味道，有香脆感香酥口感，但吃起來不像是真的漢堡。」
吃肉的消費者還是分得出素肉跟真肉的不同，不過投資人很看好素肉的市場潛力，Beyond Meat第一天上市股價就飆漲1.6倍，美股20年來沒有企業在IPO階段，就漲那麼多。
素食肉者業者CEO布朗：「不只吃素的人對我們的產品有興趣，事實上全國最大超市裡93%的人，將我們的產品放到推車裡。」
素食革命不只發生在漢堡排上也有素香腸，且不只一般餐廳推素漢堡，就連連鎖速食業者也來參一腳。
旁白：「麥當勞在德國也賣素漢堡，是由雀巢(做素漢堡排)，泰森食品全球最大肉品商，也要推出假肉。」
CNN主播：「給我其中一位同事嚐嚐看，好的。」
CNN主播把漢堡端到工作人員面前請他試吃，她比了個大姆指，覺得素漢堡不錯吃，但市場分析師覺得beyond meat的股價實在是高的有點離譜。
分析師：「他們有競爭對手有泰森、雀巢，Impossible食品全都擠到市場來，市值在任何角度來看都是有點失控的，這是主要原因太高估了，他們還沒賺錢。」
但業者野心勃勃，因為韓國吃素人口比十年前成長10倍，大約有100到150萬人，且素肉排引進韓國市場反應不錯。
旁白：「根據產業消息，約有美國素食品公司製造的，一萬包素漢堡排，三月銷到韓國後，一個月內賣光光。」
業者將高蛋白、低脂、低卡列為人造肉的經典商品開箱文優勢，巴克萊銀行也看好十年後它的規模會高達1400億美元，一場飲食革命已逐漸展開。
防範登革熱疫情 臺南防疫不間斷
【健康醫療網／記者曾正豪報導】進入秋冬季節，登革熱防疫工作仍不間斷，為有效消滅病媒蚊，防止登革熱、屈公病等傳染病疫情，台南市政府謹守孳生源清除為主，化學防治為輔的防疫原則，持續進行防疫工作；台南市政府指出，平時基本工作除了與民眾共同排除環境中積水容器，包括病例感染地及停留地點周圍的戶內外，也加強進行化學噴藥防治，全面防患疫情。
爆發登革熱疫情 施以化學噴藥防治
尤其當境外或本土病例於社區爆發時，將依法於民眾自家社區施以化學噴藥，且由登革熱防治中心安排病例個案，或活動地半徑50公尺內範圍進行戶內化學噴藥防治；另外，為了徹底阻斷疫情，環保局也將於半徑100公尺的戶外同步執行化學防治，以戶內外共同夾擊方式，有效撲滅病媒蚊。
噴藥防治登革熱 民眾拒絕恐遭罰
民眾也不用過於擔心，噴藥使用藥劑皆為環保署核可的環境用藥，對人體毒性極輕微，因此，應積極與登革熱防治中心合作，避免以養生膠帶等物品過度黏貼，僅需在噴藥結束後，緊閉門窗，就能發揮噴藥效果，且過了1小時後就能開窗通風，避免藥劑殘留；衛生局呼籲，一旦被告知進行噴藥作業時，民眾不可拒絕，否則將可依傳染病防治法，處以6至30萬元罰鍰。
疑似登革熱症狀 應盡速就醫
登革熱、屈公病感染症等，都可能因國際旅遊及工作等因素，造成傳染，因此全年都不可鬆懈，除了出國前，將住家環境中的積水容器清除乾淨，出國期間也應做好防蚊措施，即使返國後，也應做到自主健康管理2週；衛生局提醒，若出現發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛等疑似登革熱症狀，應盡快就醫，並主動告知旅遊史及接觸史，才能有效維護健康。
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